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mardi, 06 décembre 2005

Soutien aux enfants du Québec

Oranges de FlorideAu début, je pensais que c'était une requête exceptionnelle, qu'il fallait faire un geste. Maintenant, je me rends compte que c'est, en fait, une véritable institution ici au Québec. Régulièrement (et de plus en plus souvent), des enfants et de jeunes adolescents vous proposent des produits en vente fournis par l'intermédiaire de leurs écoles. Les collègues le font pour leurs enfants. Ils laissent le bac avec un mot dans la cafétéria du bureau. Les amis qui ont des enfants vous le proposeront aussi. C'est alors plus difficile de refuser. Imaginez si vous avez plusieurs connaissances qui ont des enfants entre 10 et 17 ans. Cela constitue quasiment un budget, rien que pour ça. Souvent, c'est pour soutenir leur fête de fin d'année scolaire, ou pour permettre leur voyage éducatif. Ça s'appelle une levée de fonds (fundraising)!

Au début, c'était uniquement des biscuits (genre cookies), maintenant c'est de plus en plus du chocolat ou des noix enrobés de chocolat. Et dernièrement, je me suis vue proposer des ... oranges. Oui des oranges en plein mois de décembre. En fait, elles viennent directement de la Floride, fraîchement cueillies des arbres il y a 3 ou 4 jours, puis juste le temps d'être mises dans les cartons et la route jusqu'au Québec. Quant aux prix, (heureusement affichés sur l'emballage) il faut vraiment se répéter que c'est un geste de soutien, car ils sont assez démesurés 5$ la boîte de biscuit de 100g, 3$ la boîte de chocolat de 90g, de qualité assez moyenne (plus sucré que chocolaté !) et... 23$ les 20 livres d'orange (soit 17 euros les 9 kilos).

Il faut dire que les oranges en question sont délicieuses. Tellement bonnes que je suis assez perplexe (sans vouloir jouer les sceptiques). De taille assez grosse, la peau fine, elles sont juteuses et TRÈS sucrées. De plus, elles sont sans pépin. Bref, un produit impeccable et sur mesure digne de l'Amérique du Nord aseptisé. J'ai lu quelque part qu'en matière d'alimentation, pour mieux vendre et satisfaire le consommateur, notre civilisation a favorisé les couleurs et la taille des fruits et légumes au détriment du goût. D'ailleurs, les produits labellisés bio sont souvent plus petits mais ont meilleur goût. Pourtant pour les oranges de Floride, tout y est bizarrement : forme, taille, goût... Certains avancent en plaisantant qu'ils doivent arroser les orangers avec de l'eau sucrée !!

Commentaires

Comment font-ils pour avoir des oranges sans pépin ??

Ecrit par : Caroline | mercredi, 07 décembre 2005

Je ne sais pas, Caroline. J'vous l'dis, ces fruits sont 'parfaits', c'est presque inquiétant. Avec 6 oranges, je fais 750 ml de jus délicieux (je remplis une bouteille de Perrier)

Ecrit par : Lilia | mercredi, 07 décembre 2005

Les oranges sans les pépins, c´est donc travail des biologistes qui ont séléctionné les plants propices de donner les fruits sans les pépins, mais tout a été surement encore révisé par le généticiens et en plus les croissances de types et sortes et des variétés, en fait ce n´est pas un miracle, tout est dans les procédés biologiques. Ici à Prague, croyez moi il n´y a pas de culture des orangieres, mais on en mange beaucoup en ce moment, malheuresement avec les pépins! Il fait très doux à Prague aujourd´hui 25 décembre et du soleil tout la journée, vous pouvez dire comment cela se fait à ce moment-là en Europe centrale, toujours poursuivi par le froid.
Bon fete de Noel a vous Lilia.

Ecrit par : Vera | dimanche, 25 décembre 2005

Les biologistes mettent leur touche finale à tout ce que nous consommons, même si on voudrait se limiter aux fruits pour être proche de la nature.

On dirait aussi qu'ils touchent à la météorologie. En tout cas, l'homme a des responsabilités dans les déséquilibres du climat, sans aller jusqu'à parler comme Edgar P. Jacob dans SOS Météores !

Ecrit par : Lilia | lundi, 26 décembre 2005

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