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jeudi, 07 juin 2007

Fruits et légumes bios livrés chez vous !

f562311b8cc1ec061ba0780125d437f5.jpgÇa y est, je me suis fait livrer mon premier panier bio. Des fruits et légumes tout frais cueillis et majoritairement originaires du Québec.
La petite entreprise que j’ai trouvée, Le Jardin des Anges, livre à domicile ou au bureau, à la fréquence que vous souhaitez (une fois par semaine, toutes les 2 semaines…) et la taille de panier désirée.

Cela faisait quelques temps que j’avais entendu parler de ce concept. Le but premier est d’aider les fermiers et agriculteurs locaux mais aussi d’avoir des produits de qualité. Je dois pourtant reconnaître que je suis un peu incrédule de nature et avais toujours eu un regard pondéré par rapport aux dernières modes, les produits bios et organiques en l’occurrence. Mais de ce que j’ai essayé jusqu’à maintenant dans les rayons spécialisés de supermarchés, les fruits sont plus petits que d’habitude mais ont vraiment meilleur goût (pommes, nectarines, bananes) de même que certains légumes (pommes de terre, asperges).

Je me suis donc lancée pour l’option panier bio livré, et je suis assez satisfaite de mon premier panier. J’ai pris le plus petit pour 34$ (environ 20 euros), les pommes sont absolument délicieuses. Cela devrait suffire à ma petite famille pour 2 semaines de légumes, mon prochain panier sera livré pour cette date :)
Le contenu des paniers varient à chaque livraison, avec à chaque fois un légume inusité (faut pas avoir peur d'essayer!) Cette fois-ci, c'était des courgettes blanches... Au tout est jointe une page entière de recettes variées.

Miam, miam, miam : les marmitons à nous deux !

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Commentaires

J'ai vu aussi qu'ils livraient ds certaines epiceries (genre ta boulangerie en bas de chez toi) et tu peux aller chercher ton panier precommandé.

Du producteur au consommateur - je crois que je vais m'y mettre aussi ! hummmm

Écrit par : jade | jeudi, 07 juin 2007

super cette idée, comme je ne sais jamais quoi choisir comme légume je trouve ça bien qu'ils choisissent pour moi

je crois que je vais suivre ton exemple dès que je reviens du Maroc :))

je te dit à demain alors ;)

Écrit par : Kenza | jeudi, 07 juin 2007

@ Jade. Hello! Bienvenue ici, une française québécoise de plus ? :)))
Pour le Jardin de Anges, tu peux demander un panier d'essai avant de t'abonner. Leur télélphoner est le moyen le plus simple (même si tu peux procéder en ligne). Tu verras, ils sont super gentils.

@ Kenza. Hé hé, gare aux surprises alors ! Mais si tu aimes tout tu ne devrais pas être déçue.

Hé les filles dites-leur que c'est moi qui vous recommande, je crois qu'ils offrent des cadeaux pour ça !!!! ;)

Écrit par : Lilia | jeudi, 07 juin 2007

Cela existe aussi en France. Mais personnellement je suis un peu sceptique avec le mot "bio"

Écrit par : kipik | vendredi, 08 juin 2007

Super comme concept ! La fiche recette qui accompagne le panier est vraiment sympa. Au moins, ça te permet de varier les plaisirs. Je me demandais juste si les légumes se conservaient bien au frigo :s Quand j'étais en France, souvent les légumes s'âbimaient au bout de deux jours, c'était quand même dommage.

Écrit par : Mia | samedi, 09 juin 2007

De toute façon, aucune comparaison possible entre ces légumes et ceux des supermarchés qui restent une semaine ou deux dans la chambre froide et qu'on vaporise d'eau tous les matins sur l'étal pour donner une impression de fraicheur.
Alors ne t'en prive pas !
Bonne soirée Lilia

Écrit par : Marie Bland | dimanche, 10 juin 2007

A Bordeaux, j'avais trouvé un équilibre de consommation où en plus de consommer bio, tu venais cueillir toi-même, à une dizaine de km de la ville. Alors certes on ne se faisait pas livrer, mais le plaisir était entier. Il m'est même ainsi arrivé de découvrir comment se présente un légume lors de sa pousse! Shame!

Écrit par : Tattum | mardi, 12 juin 2007

Voilà ! Tu m'as convaincue, je viens de faire la demande pour un panier d'essai :)
J'ai déjà essayé les paniers de légumes bio auparavant mais je devais aller les chercher. Cette fois-ci, s'ils sont livrés en plus, c'est le bonheur total !
Merci pour l'info ...
Je reviendrai (j'aime bien ton blogue) !

Écrit par : Genevieve | mardi, 12 juin 2007

@ Kipik. Tout comme toi, j'étais sceptique. Mais là je suis obligée de reconnaître : les fruits sont plus petits (moins de booster et d'engrais chimiques sans doute) mais ont beaucoup plus de goût. Vraiment...

@ Mia. Tiens bizarre que tes légumes s'abîment si vite. Les produits bios sont plus fragiles mais ça se comprend : moins de conservateurs. Cela devait te pousser à acheter presque au jour le jour ?

@ Marie-Bland. J'ai entendu un spécialiste (assez sérieux apparemment) à ce sujet. Il disait qu'il ne fallait pas trop se fier à l'apparence et surtout pas à la grosseur des fruits et légumes. Plutôt aux couleurs et aux goûts quand on peut essayer (quand on peut goûter sur place ou acheter juste un peu pour essayer)
Les fruits les plus gros ne sont pas les meilleurs !

@ Tattum. Nous avons eu l'occasion de faire la cueillette de fraises, framboises, myrtilles, tomates et poivrons ici. Un réel plaisir en effet :))) Des moments inoubliables
Cette année, je compte aller aux pommes en automne !

@ Geneviève. Hello !!! Merci pour ton passage ici :)
J'aime beaucoup aussi ton blog, c'est frais tout plein.
Enjoy the organic vegetables, let me know your thoughts !

Écrit par : Lilia | mardi, 12 juin 2007

Oh vraiment sympa ce concept ! Merci pour cette découverte Lilia. Je ne connais pas d'équivalent en France. Kipik, si tu as une adresse, je suis preneuse... Merci !

Écrit par : Corinne | samedi, 16 juin 2007

Lilia,

J'ai essaye la formule il y a deux ans, pour bebe et aussi pour moi. Ici ca s'arrache : on achete une "participation" (un pourcentage) dans une ferme et ils vous livrent du printemps jusqu'en automne tous les produits qu'ils recoltent, ca va du asparagus aux pommes. Sinon depuis que Walmart s'est mis au vert aussi, les prix bio ont fortement baisse. Maintenant je vais chez Whole Foods pour mes produits bios.

Les Pick your own farms ont leur charme aussi, tres orientes enfants avec beaucoup d'activites pour eux, et les farmers' markets sont trop cool aussi je trouve.

J'ai rencontre un francais replante en Pennslvannie comme ca qui vend ses croissants a $4 la piece !!! Et on faisait la queue devant son stand. Il a eu l'air un tantinet gene (for ripping off unsuspecting Americans or for selling disgustingly croissants, I do not know) lorsque je lui ai parle en francais.

Écrit par : sipakv | dimanche, 17 juin 2007

@ Corinne. Je suis étonnée que ce concept ne soit pas plus répandu en France vu le nombre de populations pro-bios. Il faut dire que la notion de marchés maraîchers et produits du terroir est plus conservée là-bas peut-être... et aussi d'un autre côté le sens du service à la clientèle est moins sensible qu'en Amérique du Nord.

@ Sipakv. Il me semble que ce programme de participation à une ferme existe aussi ici au Canada mais comme tu dis, cela fait longtemps que tout est pris ! Est-ce que vous avez aussi le système de jardins communautaires là-bas ? Pour une quinzaine de dollars par an on met à ta disposition un lopin de terre (pour les citadins en appartements) et tu y plantes selon une répartition recommandée de fleurs-fruits-plantes aromatiques... Mais là tu dois te mettre à la tache :))
Sinon, j'hallucine de voir des gens faire entièrement leurs courses chez Walmart, des jouets aux vêtements en passant par le toaster et les aliments.
Perso, j'ai tendance à les boycotter pour raison d'éthique... Mais ça mérite un post entier ! Ton avis ?

Écrit par : Lilia | lundi, 18 juin 2007

 

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